Übersicht
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Anzahl Zutaten: 3
Anzahl Kalorien: ca. 180
Einleitung
Der Sidecar Cocktail ist ein klassischer Drink, der bereits in den 1920er Jahren seinen Ursprung hatte. Er gilt als einer der ältesten Cocktails und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Perfekt in der kalten Jahreszeit oder für besondere Anlässe, kann dieser Cocktail zuhause einfach selbst zubereitet werden.
Der Cocktail stammt ursprünglich aus Paris, wo er in den Bars der Zeitungen „The New Yorker“ und „The Ritz Paris“ erstmals erwähnt wurde. Damals war der Sidecar bei den wohlhabenden Besuchern sehr beliebt und etablierte sich schnell international.
Der Sidecar ist ein Cocktail, der vor allem in den Abendstunden genossen wird. Er eignet sich perfekt als Aperitif vor einem besonderen Dinner oder als Begleiter für einen gemütlichen Abend unter Freunden.
Zutatenliste
- X ml Cognac (je nach gewünschter Stärke)
- 1,5 cl Orangenlikör
- 1,5 cl Zitronensaft
- Zitronenzeste zum Garnieren
Zubereitung
Für die Zubereitung eines Sidecar Cocktails benötigen Sie einen Shaker und einige Eiswürfel.
- Geben Sie den Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft in den Shaker.
- Fügen Sie Eiswürfel hinzu und verschließen Sie den Shaker gut.
- Schütteln Sie kräftig für etwa 10-15 Sekunden, bis der Cocktail gut gekühlt ist.
- Gießen Sie den Cocktail durch ein Sieb in ein vorgekühltes Cocktailglas.
- Garnieren Sie den Cocktail mit einer Zitronenzeste.
Küchengeräte und Zubehör
Um den Sidecar Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie folgende Utensilien:
- Shaker
- Eiswürfel
- Cocktailglas
- Zitronenzester oder Zestenreißer
Songs
Zur perfekten Begleitung des Sidecar Cocktails empfehlen wir folgende Songs:
- „Fly Me to the Moon“ von Frank Sinatra
- „Smooth“ von Carlos Santana ft. Rob Thomas
- „Hotel California“ von The Eagles
Snack
Als Snack zum Sidecar Cocktail passt idealerweise eine Auswahl an feinen Käsesorten, Oliven und knusprigem Baguette.
Nährwerte
Angaben pro Portion (ca. 180 ml):
- Kalorien: 180
- Kohlenhydrate: 9 g
- Fett: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Zucker: 7 g
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2 Antworten zu „Der perfekte Begleiter: Rezept für den erfrischenden Sidecar Cocktail“
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