Erfrischender Sommercocktail: Sangria mit fruchtiger Note

Übersicht

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Anzahl Zutaten: 10

Anzahl Kalorien: 150 kcal

Einleitung

Sangria ist ein erfrischender Sommercocktail mit spanischen Wurzeln. Perfekt für gesellige Abende im Freien oder zur Entspannung am Pool. Er ist leicht zu mixen und bietet eine köstliche Kombination aus fruchtigen Aromen und einer leichten alkoholischen Note.

Ursprünglich stammt Sangria aus Spanien, wo er seit langem als beliebter Durstlöscher bei heißen Temperaturen bekannt ist. Dank seiner Vielseitigkeit kann man ihn nach eigenem Geschmack anpassen und mit verschiedenen frischen Früchten sowie Rotwein oder Weißwein zubereiten.

Die beste Zeit, um Sangria zu genießen, ist an warmen Sommertagen, idealerweise am Nachmittag oder Abend, wenn man den Sonnenuntergang genießt oder gemeinsam mit Freunden grillt.

Zutatenliste

1 Flasche trockener Rotwein
1 Orange
1 Zitrone
1 Limette
1 Apfel
1 Handvoll frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)
4 cl Rum
2 cl Orangenlikör
1 Liter Soda oder Mineralwasser
1-2 EL Zucker (optional)

Zubereitung

1. Die Orange, Zitrone und Limette auspressen und den Saft beiseite stellen.

2. Den Apfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

3. Die Beeren vorsichtig abspülen und gegebenenfalls halbieren.

4. Den Rotwein, Rum und Orangenlikör in eine große Karaffe oder einen Krug geben.

5. Den frisch gepressten Saft der Orange, Zitrone und Limette hinzufügen.

6. Die Apfelscheiben und Beeren in den Krug geben.

7. Nach Belieben Zucker hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

8. Den Sangria für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen miteinander verbinden.

9. Kurz vor dem Servieren das Soda oder Mineralwasser hinzufügen und alles vorsichtig vermischen.

10. Den Sangria in Gläser füllen und mit frischen Fruchtstücken garnieren.

Küchengeräte und Zubehör

Karaffe oder Krug
Saftpresse
Messer
Gläser
Barlöffel oder Strohhalm (optional)

Songs

Hier sind drei Songs, die perfekt zur Stimmung beim Genuss von Sangria passen:

„Smooth“ von Santana feat. Rob Thomas
„Walking on Sunshine“ von Katrina and The Waves
„La Bicicleta“ von Carlos Vives and Shakira

Snack

Als Snack zu diesem erfrischenden Sangria empfiehlt sich eine leichte Käseplatte mit verschiedenen Sorten, feinen Crackern und frischem Obst.

Nährwerte

Kalorien: 150 kcal
Kohlenhydrate: 15g
Fett: 0g
Eiweiß: 0g
Zucker: 12g