Leckeres aus der Küche – Eine Sammlung köstlicher Rezepte

Der perfekte Irish Coffee – Genussrezept für kalte Tage

Übersicht

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Anzahl Zutaten: 5

Anzahl Kalorien: ca. 200

Einleitung

Der Irish Coffee ist ein wunderbarer Cocktail, der an kalten Abenden warmhält und für eine angenehme Entspannung sorgt. Ursprünglich stammt er aus Irland und wurde erstmals in den 1940er Jahren serviert. Der Cocktail besteht aus einer Kombination von heißem Kaffee, irischem Whiskey, Zucker und Schlagsahne. Genießen lässt sich der Irish Coffee zu jeder Tageszeit, aber besonders am Abend oder nach einem ausgedehnten Spaziergang.

Zutatenliste

  1. 200 ml heißer starker Kaffee
  2. 50 ml irisches Whiskey
  3. 2 Teelöffel brauner Zucker
  4. 30 ml Schlagsahne
  5. Etwas Kakaopulver zur Dekoration

Zubereitung

1. Den Kaffee in eine hitzebeständige Tasse gießen.

2. Den braunen Zucker und den Whiskey hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

3. Die Schlagsahne vorsichtig auf den Rücken eines Löffels über den Kaffee gleiten lassen, sodass sie oben schwimmt.

4. Mit etwas Kakaopulver bestreuen und sofort servieren.

Küchengeräte und Zubehör

  1. Tasse
  2. Löffel zum Rühren
  3. Stabmixer zur Zubereitung der Schlagsahne

Songs

  1. „Whiskey in the Jar“ von Metallica
  2. „The Irish Rover“ von The Pogues
  3. „Molly Malone“ von The Dubliners

Snack

Als passender Snack zum Irish Coffee empfehle ich eine Scheibe frisch gebackenes Irish Soda Bread mit Butter. Die herzhafte Note des Brotes ergänzt den Geschmack des Cocktails perfekt.

Nährwerte

  1. Kalorien: ca. 200
  2. Kohlenhydrate: 15 g
  3. Fett: 8 g
  4. Eiweiß: 1 g
  5. Zucker: 12 g

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michi

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